海のごちそうフェスティバル2023！大阪は小倉屋山本さんが出品 | 海と日本プロジェクトin大阪

10月22日と23日に東京で開催された、海のごちそうマルシェ2023。

食を通じて海の情報や課題について発信するイベントです。

４回目となる今年は、フードトラックが過去最多の12店舗が出店。

ステージでも様々なイベントが開催され、熱い２日間となった。

海のごちそうマルシェでは全国から名産品など海のごちそうが集結。

大阪からは昆布の老舗 小倉屋山本さんから「梅入り潮吹き昆布」が出品されました。

オープンなイベントで、食べるという身近な事から社会課題に触れていくのは

親しみやすいのではないでしょうか。