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冬の牡蠣、好きな人は多いのではないでしょうか。
阪南にある下荘漁港は穴場の牡蠣小屋スポットです。
今回お話を伺ったのは下荘漁業協同組合 副組合長 小戸邦夫さん。
約7年前から冬にできる漁業として牡蠣の養殖をはじめ毎年多くの人が訪れます。
下荘漁港の牡蠣は見た目は小ぶりですが中には牡蠣の身がぎっしりと詰まっています。
どんな牡蠣なのか番組でご覧ください。
【放送情報】-テレビ大阪(7ch)
1月21日(日) 27時00分〜「THE FALL/We Loveショッピング」内
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